第1回ファスティングダイエット

ファスティングダイエットの山場!回復期間スタート

第1回ファスティングダイエット14

私が1ヶ月で12kg(77kg → 65kg)痩せたダイエット日記です。

これからファスティングダイエットを始める人

以前、ファスティングダイエットをやったけど思うように結果が出なかった人

そういう人たちの参考になればと思い、日記形式でまとめることにしました。

※これからもっと痩せる予定です。

ファスティングのやり方・始め方は、コチラの記事を参考にしてください。

初心者にも分かりやすくまとめています。

ファスティングダイエットのやり方・始め方

ファスティング中のドリンクの選び方

2019年3月22日から始めたファスティングダイエット。

今回は、4/21(回復期間1日目)の内容を紹介します。

 

→前回の日記はこちら

第1回ファスティングダイエット13
立ちくらみ、立ちくらみ、立ちくらみ、断食中止!!!立ちくらみの症状が酷くなったので、断食中止することにしました。便秘もなおらない。頭はボーっとする。栄養不足なのは間違いありません。目標体重まであと1.0kgでした。明日から回復期間スタートです。...

 

※今日から回復期間に入ります。

日付 体重[kg] 体脂肪[%]
4/20 20:15 66.20 20.30
4/21 09:18 66.10 19.90
4/21 13:10 66.40 21.30
4/21 15:42 66.30 20.40
4/21 19:15 66.10 20.20
4/21 21:49 66.00 19.90

 

回復期間は慎重に

今日から回復食をスタートさせます。

とにかく、回復期間は慎重に進めていかなければなりません。

身体は、飢餓状態です。

食べたものを全て吸収してしまう状態です。

少しずつ食事の量を増やしていかなければ、すぐにリバウンドしてしまいます。

ファスティングダイエット期間中、一番気を使わなければならないのが回復期間の食事です。

 

回復食初日のメニュー

朝食は水だけ

本当はコールドプレスジュースを飲まなければいけなかったのですが、もうジュースを作る気力も無かったので朝食はお水を飲むだけにしました。

とにかく栄養を採らなければならない状態なのですが、立ちくらみは酷いままでキッチンに立つより睡眠を優先させてしまいました。

定期的にお水を飲みながら、お昼までは寝たり起きたりを繰り返しました。

 

昼食はおもゆ

おもゆおもゆ約200ml

 

お水多めのお粥を作って、その上澄み液だけを取ります。

それが「おもゆ」です。

おもゆの量は具体的に記載されている本・サイトはありませんでしたが、約200mlを飲みました。

あと、岩塩を少々かけています。

 

久し振りの食事です。

ただの「おもゆ」ですが、むちゃくちゃ美味しかった!

もう、ほんとうに、涙が出そうなくらい感動しました!

長期間の断食をしてきた結果、味覚がかなり敏感になっているようです。

おもゆに岩塩をかけただけなのに、こんなに美味しく感じるとは・・・

 

市販されている「あじ塩」より、ミネラル豊富な岩塩・海塩をお勧めします

 

夕飯はとろとろお粥

回復食2梅干と炙り味噌

 

夕飯は、とろとろお粥です。

昼食で作ったお水多めのお粥を数時間寝かせているので、更にとろとろになって消化しやすくなっています。

玄米の量は、お茶碗1/3~1/2杯くらいです。

食べようと思えば1杯分くらいは食べられるのでしょうが、慎重に少なめの量にしました。

あと、梅干と炙り味噌です。

炙り味噌お味噌を火で炙るだけ

 

炙り味噌は、単純にお味噌を火で炙っただけのもの。

ネットを調べて見つけました。

精進料理などで定番のメニューだそうです。

 

梅干は自家製です。

市販されている梅干は、添加物が使用されている場合もありますので購入する際は注意してください。

 

回復食は自炊がおすすめ

市販品のお粥

お粥は市販品でも良いけど

回復食を市販品で代用するときに注意したい事は、食品添加物が含まれていないこと。

お粥やおもゆを市販品で代用すると非常に便利ですが、毎回毎回ラベルの裏をチェックするのは面倒です。

 

それに断食をしたことにより味覚が敏感になっています。

せっかく敏感になった味覚です。

自炊して、おいしい料理を食べることをお勧めします。

 

回復食に便利な調理器具 1人用鍋

ファスティングの準備食・回復食は基本的に少量なので、1人用の土鍋はなにかと重宝します。

お粥・湯豆腐・野菜鍋など、回復食を作るのに1人用の鍋は便利です。

湯豆腐湯豆腐

 

 

回復食に便利な調理器具 炊飯土鍋

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ファスティングの準備食・回復食では、おもに玄米を食べます。

白米にしろ、玄米にしろ、美味しく炊くには炊飯土鍋が最強です。

市販されている炊飯器は、今も昔も「土鍋で炊いたご飯の味を再現すること」を目標に商品開発がされています。

高価な炊飯器より、安価な土鍋の方が確実に美味しいご飯が炊けます。

今はIH用の炊飯土鍋も販売されています。

私は、15年以上も炊飯土鍋を使用しています。

土鍋で炊いた玄米土鍋で炊いた玄米

 

※炊飯土鍋の値段はピンキリですが、1000円の土鍋も10000円の土鍋も味は同じです。

私の土鍋(3合炊き)は5000円でした。

当時(15年前)、土鍋の味を再現したという炊飯器が50000円もしていました。

炊飯土鍋はコスパ最強です!

 

味覚が敏感になり料理に興味が出てきた

ファスティングダイエットのおかげで、味覚がとても敏感になっているように感じます。

これは、ネットや本でも紹介されているファスティングがもたらしてくれる効果です。

おもゆやお粥がむちゃくちゃ美味しく感じられるのは、とても幸せなことです。

 

空腹を紛らわすためにYouTubeで料理系の動画を見まくった影響もあり、料理に興味が出てきました。

今後、OKフードを中心にした美味しい料理のレシピをアップしていくかもしれません。

 

とにかく、回復期間の初日は無事終了しました。

明日もお粥がメインになる予定です。

 

第1回ファスティングダイエット15
回復期間2日目、軽い運動をして身体の写真を比較する回復期間2日目。軽い運動をしたら立ちくらみをするようになりました。落ちた筋肉を取り戻すために運動量を徐々に増やしていきます。...
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【1ヶ月ファスティング 】をスケジュール表つきで解説
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